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Marilena Marcozzi und Peter Thomi
Dieser Name steht für zwei grundlegende Merkmale des Unternehmens. Das Wort "Tradition" beschreibt die Kultur des Unternehmens in der Herstellung von natürlichen Lebensmitteln bereits in der zweiten Generation. Der Zusatz "Evolution" bezieht sich auf die dynamischen Mitarbeiter des Unternehmens welche sich sowohl in Bezug auf die Einführung neuer Produkte und neuer Rezepturen immer an die aktuellen Bedürfnisse anpassen und stets offen für neue Anforderungen sind.
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