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Beim Condimento Melograno beträgt der Anteil an konzentriertem Granatapfelsaft 60%.
Dieser wird mindestens für 12 Monate im Holzfass gereift. Mit einem Säureanteil von nur ca. 3% ist er besonders mild und süsslich.
Passt hervorragend zu Salatvariationen, Wild, Fleischfond

Beim Balsamela beträgt der Anteil an konzentriertem Apfelsaft 60%.
Dieser wird mindestens 1 Jahr in Holzfässern gereift um den aussergewöhnlichen, weichen Fruchtgeschmack zu erreichen. Mit einem Säureanteil von nur ca. 3% ist er besonders mild uns süsslich
Harmoniert wunderbar zu Fleisch, Wild, Salatvariationen und veredelt Suppen, Saucen und Risotto

Dieser Balsamico wird nach traditionellem Verfahren aus Himbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost und Weissweinessig hergestellt. Der Himbeerbalsamico reift während 12 Monaten im Eichenfass.

60% Himbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost, Weissweinessig

Harmoniert wunderbar zu Fleisch, Wild, Salatvariationen und veredelt Suppen, Saucen und Risotto

Granatapfel: Beim Condimento Melograno beträgt der Anteil an konzentriertem Granatapfelsaft 60%.
Dieser wird mindestens für 12 Monate im Holzfass gereift. Mit einem Säureanteil von nur ca. 3% ist er besonders mild und süsslich.
Passt hervorragend zu Salatvariationen, Wild, Fleischfond

Apfel: Beim Balsamela beträgt der Anteil an konzentriertem Apfelsaft 60%.
Dieser wird mindestens 1 Jahr in Holzfässern gereift um den aussergewöhnlichen, weichen Fruchtgeschmack zu erreichen. Mit einem Säureanteil von nur ca. 3% ist er besonders mild uns süsslich.
Harmoniert wunderbar zu Fleisch, Wild, Salatvariationen und veredelt Suppen, Saucen und Risotto

Himbeer: Dieser Balsamico wird nach traditionellem Verfahren aus Himbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost und Weissweinessig hergestellt. Der Himbeerbalsamico reift während 12 Monaten im Eichenfass.
60% Himbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost, Weissweinessig

Harmoniert wunderbar zu Fleisch, Wild, Salatvariationen und veredelt Suppen, Saucen und Risotto

(Produkteinfo siehe Hauptartikel)

Handgemachte Eiernudeln "Deci'Ova" aus Campofilone, verfeinert mit Brennesselaroma.
Zutaten: Hartweizengriess, frische Eiern, Weichweizenmehl
Sehr kurze Kochzeit.

Dieser Balsamico wird nach traditionellem Verfahren aus Erdbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost und Weissweinessig hergestellt. Der Erdbeerbalsamico reift während 12 Monaten im Eichenfass.

60% Erdbeerenpüree, konzentriertem Traubenmost, Weissweinessig

Harmoniert wunderbar zu Fleisch, Wild, Salatvariationen und veredelt Suppen, Saucen und Risotto

Handgemachte Eiernudeln "di Campofilone" aus Dinkel.
Zutaten: Dinkelmehl, frische Eiern
Sehr kurze Kochzeit.

Handgemachte Eiernudeln "Deci'Ova" aus Campofilone, verfeinert mit Safran.
Zutaten: Hartweizengriess, frische Eiern, Weichweizenmehl
Sehr kurze Kochzeit.

Geniessen Sie den puren Geschmack des edlen Pilzes und verfeinern Sie Ihre Speisezubereitungen mit zarten Trüffelscheibchen in Oliven Öl eingelegt.

Zutaten: Aprikosenkerne, süsse und bittere Mandeln (17%), Honig, Trockeneiweiss, natürliches Aroma, Zucker.
GLUTENFREI